Sure Shot, hele bonen
Algemene informatie
Single estate koffie: uit Brazilië
De bonen voor de Sure Shot komen uit de Cerrado Mineiro regio in het zuidoosten van Brazilië. Cerrado Mineiro produceert enkele van de beste koffiesoorten van het land. Dit is niet in de laatste plaats te danken aan de mineraalrijke bodem en het gunstige klimaat: de temperaturen zijn het hele jaar door relatief hoog, terwijl er van november tot maart de meeste regen valt. Man versus Machine gebruikt Red Catuai koffiebonen van José Maria de Oliveira's boerderij voor de Sure Shot. De Sure Shot wordt gekenmerkt door zijn volle smaak, evenwichtige zuurgraad en intense aroma. De smaken zijn zoet en romig, maar ook chocoladeachtig en nootachtig.
Volle smaak. Koffie van Man versus Machine
De koffiefabriek "Man versus Machine", gevestigd in de wijk Glockenbach in München, werd opgericht in 2014. Sindsdien heeft het toegewijde bedrijf naam gemaakt tot ver buiten de stadsgrenzen. Geen wonder, want de top prioriteit is de kwaliteit van de geselecteerde koffies. Man versus Machine" werkt nauw samen met persoonlijk geselecteerde koffieboeren over de hele wereld. Er worden alleen Arabica-koffiebonen verwerkt, die in kleine batches worden gebrand zodat elke koffie zijn volle smaak kan ontwikkelen. We bieden de koffiesoorten van "Man versus Machine" aan als hele bonen en hebben variëteiten geselecteerd die even geschikt zijn voor de bereiding als filterkoffie en espresso. En als je ooit in München bent: "Man versus Machine" heeft ook zijn eigen koffiebar, waar je ter plekke de kunst van het koffiezetten kunt ervaren en de verschillende koffiesoorten kunt proeven. Trouwens: alle koffies van "Man versus Machine" mogen zich "koffiespecialiteit" noemen. Deze onderscheiding wordt toegekend tijdens professionele cuppings (proeverijen), waar gecertificeerde koffieproevers, bekend als Q-graders, de koffies visueel en zintuiglijk beoordelen. Koffiesoorten met 80 of meer punten op een schaal van 100 mogen zich "Speciality Coffee" noemen.
Ingrediënten en opmerkingen:
Verkoopbenaming:
Geroosterde koffiebonen
Oorsprong / herkomst:
Brazilië
Verantwoordelijk levensmiddelenbedrijf:
MVSM GmbH Müllerstr. 23 80469 München Duitsland
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Klantenservice
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 2626101 of op elk moment info@manufactum.nl
Cadeaubon
Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.
Cadeaubon kopen
