De reinigingsborstel is even onopvallend als belangrijk bij de bereiding van espresso en koffie met portafiltermachines. De borstel kan worden gebruikt om de zeef in de portafilter schoon te maken voor de volgende vulling zonder dat deze zijn temperatuur verliest. Als je de zeef namelijk onder water afspoelt, koelt het metaal, meestal sterk geleidend verchroomd messing, te veel af en kan de koffie niet op de ideale temperatuur worden gezet. Aan de andere kant is het belangrijk om tussen elk koffiezetproces door te reinigen om resten van afvallen te verwijderen, zodat de poriën in de zeef niet verstopt raken. Deze tussentijdse schoonmaakbeurten zijn echter geen vervanging voor een grondige dagelijkse reiniging van de portafilter en de filter.
Wij laten onze reinigingsborstel van natuurlijke materialen maken door de Zweedse borstelmaakster Iris Hantverk. Het geoliede berkenhouten handvat ligt prettig in de hand en met de paardenharen borstelharen borstel je gemakkelijk alle poriën in de portafilter schoon. Zo staat niets je volgende kopje koffie meer in de weg.

In de werkplaats van Iris Hantverk werken ook mensen met een visuele beperking. Penseelfabricage is van oudsher een tak van werk waarin mensen met een visuele beperking en zelfs blinden kunnen worden opgeleid. Iris Hantverk werd aan het begin van de 20e eeuw opgericht als een bedrijf van de Zweedse blindenvereniging en deze traditie duurt voort tot op de dag van vandaag: de penselen worden nog steeds volledig met de hand gemaakt door visueel gehandicapte ambachtslieden in Zweden en Estland.