Een goede single malt wordt het best puur en ongekoeld gedronken, zegt de kenner. Maar afhankelijk van het alcoholgehalte, vooral op vatsterkte, kan het de moeite waard zijn om de whisky te verdunnen met stilstaand water - of zelfs bronwater van de distilleerderij in kwestie - om de volle smaak van de drank ten volle te kunnen genieten. Er zijn twee manieren om dit te doen: Ofwel voeg je een grote slok water toe aan het glas. Dit laat echter weinig speelruimte over bij het proeven. Of je gaat druppelsgewijs te werk, observeert de veranderende kleur van de drank in het glas, proeft de smaak steeds opnieuw op de tong en benadert zo langzaam de verschillende aroma's, medicinale of turftonen. Wij bieden een pipetset aan die bestaat uit een pipet van laboratoriumglas en een glazen karaf die mondgeblazen is in de Eisch glasfabriek in het Beierse Woud. De lampenmaker heeft zorgvuldig een klein tuitje in de bovenrand van de karaf getekend om het schenken van de juiste hoeveelheid te vergemakkelijken.