Ontpitte Taggiasca-olijven in olijfolie
- Handgeplukte olijven van eigen oogst
- Drie maanden gerijpt in pekel, daarna gewassen en ontpit
- Gebotteld met onze eigen extra vierge olijfolie
Algemene informatie
Met de hand geoogst, in alle rust gerijpt
De Taggiasca-olijven groeien op terrassen, waarvan sommige eeuwen geleden zijn geplant. Voor deze bereiding worden ze met de hand geoogst, een tijdrovend proces, en laten ze rijpen in pekel. Na drie maanden worden ze gewassen, ontpit en afgevuld in potten met koudgeperste olijfolie - waarin ze enkele maanden houdbaar zijn, zelfs na opening, zolang ze bedekt zijn met olijfolie.
Mediterraan in een potje. Uit Ligurië
Deze mediterrane lekkernijen komen uit Borghetto d'Arroscia in Ligurië. De negen medewerkers van Marco Ferrari's boerderij daar bewerken zeven hectare olijfgaarden en drie hectare groentevelden en verwerken alleen hun eigen oogst, volgens overgeleverde familierecepten. Zelfs de olijfolie in de potten is van henzelf.
Ingrediënten en opmerkingen:
Verkoopbenaming:
Ontpitte olijven in olijfolie
Ingrediënten:
66% ontpitte olijven, 33% extra vierge olijfolie, zout, kruiden.
Bewaar- en bereidingsinstructies:
Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.
Oorsprong/ herkomst:
Italië
Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:
Gli Orti di Massimo Galleano Via Diano Castello 94 18013 Diano Castello Italië
Voedingswaarde-etikettering
| Voedingswaarde informatie per | 100 g |
| Energie | 1800 kJ / 430 kcal |
| Fat | 46 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 7 g |
| Koolhydraten | 2 g |
| daarvan suiker | 0 g |
| Eiwit | 1 g |
| Zout | 1,016 g |
Productinformatie
Artikel nummer 67864
- Handgeplukte olijven van eigen oogst
- Drie maanden gerijpt in pekel, daarna gewassen en ontpit
- Gebotteld met onze eigen extra vierge olijfolie
pot van 170 g
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Klantenservice
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 2626101 of op elk moment info@manufactum.nl
Cadeaubon
Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.
Cadeaubon kopen