Moccamaster KBGT met thermoskan

Deze koffiemachine, die al tientallen jaren in Nederland wordt gemaakt en veel wordt gebruikt in Scandinavië en de VS - de Moccamaster KBG 741 - kan in de eerste plaats één ding: een zeer goede filterkoffie zetten. Dat het smaakt alsof het met de hand gebrouwen is, is geen toeval: de hele constructie (en niet alleen een minichip met temperatuurregeling) is ontworpen om het handbrouwproces mechanisch na te bootsen. Het water wordt door een krachtig koperen verwarmingselement snel aan de kook gebracht en via een metalen pijp naar het filter geleid, waar het bij een optimale temperatuur van 96 °C de koffiedrab raakt. Hij stroomt over een groot oppervlak uit 9 uitstroomopeningen, zet de koffie optimaal en haalt er vervolgens binnen enkele minuten tot 10 kopjes koffie uit. De machine heeft in haar jarenlange bestaan diverse prijzen gewonnen, en het Amerikaanse Magazin Wine Spectator riep de Nederlandse producent in 2002 uit tot "fabrikant van de beste koffiemachines ter wereld".

Machines van Moccamaster volgen een ander principe dan lang de norm is geweest: Alle slijtdelen zijn ontworpen voor gemakkelijke toegankelijkheid en snelle vervanging. U kunt dit zien wanneer u de harde papieren voet verwijdert, die met schroeven is vastgezet, en een kijkje neemt in de machine: alles is vastgeschroefd, niets ingekapseld. Er is ook geen elektronisch onderdeel, waarvan het voortijdig falen alle reparatie-inspanningen sowieso zinloos zou maken. Zo repareert en reviseert de fabrikant nog steeds machines uit de jaren tachtig. Alle reserve- en slijtageonderdelen zijn bij ons verkrijgbaar.