Mini zweep email

Een "Weitling" is een kom of schaal waarvan de omtrek merkbaar breder wordt naar de bovenkant toe. Deze term is vrij zeldzaam in Oostenrijk en wordt gebruikt voor zowel kleine als grote keukenkommen van dit type. Dit dubbel geëmailleerde exemplaar met een geflensde rand en gemakkelijk vast te pakken handgrepen komt van de emailspecialist Riess in Ybbsitz - waar zou het anders vandaan moeten komen? Wij denken dat de Mini-Weitling verschillende keukentaken heeft: Je kunt er zowel bereide ingrediënten in bewaren als een kleine beslagkom voor één of twee eieren als je een omelet of roerei wilt maken. Aan tafel slaat de kleine kom een uitstekend figuur als dessert-, ijs- of saladeschaal, en dat niet alleen, want je kunt er net zo goed crackers, dipsausjes, olijven of tapas in serveren. Als je de voorkeur geeft aan emaille in plaats van plastic als het gaat om kinderservies, dan heb je met de Mini-Weitling een uitstekend alternatief gevonden.