Microplane rasp in twee richtingen
- Voor fijne chocoladeschilfers, noten en harde kaas
- Vlijmscherp: foto-geëtste roestvrijstalen bladen
- Aroma conserverend: geraspt materiaal wordt fijngehakt
Algemene informatie
Zoet of hartig
Iedereen die veel bakt, zal deze rasp waarderen, omdat blokchocolade gemakkelijk in fijne schilfers kan worden gesneden met de scherpe tweewegmessen - als toevoeging aan cakebeslag of om een slagroomtaart te versieren. Hoe compacter, hoe beter: deze rasp is ook ideaal voor noten of goed gerijpte harde kazen zoals Parmezaanse kaas, Sbrinz of bergkaas.
Snijden, niet raspen
Deze raspen zijn vlijmscherp. Hun vele kleine mesjes zijn niet gewoon uit het materiaal gestanst, maar nauwkeurig met foto's geëtst. Daarom zijn de mesjes zo scherp - en blijven ze zo, want ze slijten nauwelijks, zelfs als de raspen vaak worden gebruikt. Citrusschillen worden bijvoorbeeld gesneden, niet geplet, en behouden hun smaak, aroma en vitaminen. Chocolade en harde kaas kunnen in fijne schilfers worden gesneden, terwijl aardappelen en groenten hun textuur behouden.
De raspen worden door Microplane in de VS gemaakt (hoewel de afzonderlijke onderdelen in China worden geassembleerd). Alle metalen onderdelen zijn van roestvrij staal. De netjes bewerkte houten handvatinzetstukken zijn gemaakt van walnoothout uit Kentucky.
Productinformatie
Artikel nummer 34456
- Voor fijne chocoladeschilfers, noten en harde kaas
- Vlijmscherp: foto-geëtste roestvrijstalen bladen
- Aroma conserverend: geraspt materiaal wordt fijngehakt
Frame, raspoppervlak (11 x 4,7 cm) en messen roestvrij staal, handvat walnoothout (herkomst USA). Kunststof mesbeschermer, rubberen slipbeschermer. Lengte 30 cm, breedte 6,3 cm, hoogte 1,5 cm. Gewicht 185 g.
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Klantenservice
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 2626101 of op elk moment info@manufactum.nl
Cadeaubon
Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.
Cadeaubon kopen