Keukenbestek hout

Wij noemen het "keukenbestek" - de smalle versie kan afzonderlijk worden gebruikt als spatel of kooklepel; als u twee stuks tegelijk bestelt, kan het ook worden gebruikt als slabestek, bijvoorbeeld. En los van hun nut: de stukken zijn gewoon mooi. Ze worden gemaakt in een werkplaats voor mensen met een handicap in Noord-Hessen. Eerst worden vrij conventionele houtbewerkingsmachines gebruikt, met behulp waarvan uit twee verschillende houtsoorten - esdoorn en kersenhout - losse stukken worden gemaakt. Dan komt wat de oppervlakken zo aangenaam maakt om aan te raken: In drie bewerkingen worden de blanks geschuurd, gewaterd en opnieuw geschuurd - werk dat met de hand wordt gedaan.

Voor het onderhoud van de gladde houten oppervlakken is het raadzaam van tijd tot tijd spaarzaam een beetje drogende (lijnzaad) of halfdrogende (walnoot of maanzaad) bakolie aan te brengen, hoewel het esdoornhout, dat van nature zeer licht tot lichtgrijs is, daar na verloop van tijd een wat gelige tint van krijgt. De roodachtige braune tint van het kersenhout wordt nog versterkt door de oliebehandeling - men zegt: "opgestookt".