Italiaanse koperen ketel

Eerst was er alleen de koperen ketel die ik van mijn oudtante had geërfd, naar schatting 100 jaar oud en verweerd door verdigris. Misschien was hij niet meer helemaal geschikt voor zijn doel, maar desondanks - of misschien juist daarom - was hij absoluut de moeite waard om te bewaren. Onze productmanager voor het keukenassortiment maakte van het erfstuk een monster en stuurde de waterkoker op reis naar Italië. De gerenommeerde koperspecialisten van Cu Artigiana, gevestigd in de buurt van Napels, ontvingen het aan hen geadresseerde pakket en gingen aan de slag met het ontwerpen van een koperen fluitketel naar het voorbeeld van de fluitketel die ze net hadden ontvangen. Hoewel de fluitketel van de oudtante niet is teruggekeerd uit Italië, kunnen we je nu een getrouwe reproductie van het origineel aanbieden. Onze koperen waterketel is aan de binnenkant vertind en heeft een beweegbaar handvat met een houten greep. Een ontwerpvoordeel dat er niet alleen voor zorgt dat de waterkoker gemakkelijker te vullen is; het handvat, dat opzij wordt geklapt, wordt ook niet zo snel verhit op het fornuis door de waterdamp die uit de fluit opstijgt. Ja, inderdaad: deze koperen fluitketel is een fluitketel. Natuurlijk is hij dat!