Dit handige gebruiksvoorwerp produceert perfect gevormde vleeslappen in twee stappen: het vleesmengsel wordt in het onderste deel van de pers geplaatst, dan wordt het bovenste deel erop geplaatst en vastgezet met de bajonetsluiting. De hamburgerpers van gegoten aluminium en roestvrij staal wordt geleverd door een Italiaans metaalverwerkingsbedrijf dat al 50 jaar keukengerei maakt aan het Ortameer in Piemonte. Al in de begindagen was het bedrijf betrokken bij een product dat inmiddels een Italiaanse klassieker is geworden: Ze produceerden onderdelen voor de Moka Express van Alfonso Bialetti, de alomtegenwoordige Italiaanse espressopot met de gefacetteerde aluminium behuizing voor het keukenfornuis.