Franse pers Chambord

Het is de beroemdste perspot ter wereld. Fans van deze bereidingswijze, ook wel bekend als de Franse pers, gebruiken de woorden Bodum en Chambord al lang door elkaar. Het herkenbare model kwam oorspronkelijk van het Franse bedrijf Melior. Volgens de legende kan alleen een bekend historisch gebouw aan de Loire als ontwerpmodel worden beschouwd: Château de Chambord, gebouwd in de eerste helft van de 16e eeuw als prachtig jachtslot voor de ridderkoning François I. Het wordt nog steeds beschouwd als het prachtigste van de Loire-kastelen - als je de filterkan van dichtbij bekijkt, zie je misschien de twee buitenste kasteeltorens met de karakteristieke koepeldaken voor je innerlijke oog oprijzen.

We zijn echter ook onder de indruk van de innerlijke waarden van dit koffiezetapparaat, dat al sinds de jaren 1970 door Bodum wordt geproduceerd. Exclusief voor ons zijn het deksel en de zeef niet van kunststof, maar van roestvrij staal. De body van de kan is gemaakt van borosilicaatglas en het frame is ook van roestvrij staal. Voor het walnotenhouten handvat is speciaal een set nieuwe mallen gemaakt op de productielocatie in Portugal.