Frans Bistroglas

Gehard glas, zoals deze potten, is meestal vrij dikwandig en dankt zijn stabiliteit aan de spanning die tijdens het fabricageproces ontstaat tussen de glaslagen - de buitenste en de binnenste schaal van de pot. Als het zou versplinteren, zou het alleen breken in duizenden kleine, bijna stompe splinters die weinig risico op letsel vormen.

Duralex in Midden-Frankrijk produceert al meer dan 80 jaar nutsglas van gehard glas. Het proces om glas te verhitten - tot ongeveer 600 °C - en snel af te koelen in een gloeioven om het minder schokgevoelig en tegelijkertijd hittebestendig te maken, wordt nu door anderen beheerst. Maar bijna geen enkel ander glas heeft wereldwijd zoveel faam verworven als het bistroglas uit de "Picardie"-serie, dat al lang niet meer weg te denken is uit Franse cafés.

Gehard glas wordt beschouwd als slagvast en breukvast. Toch moet je met deze drinkglazen even voorzichtig omgaan als met elk ander "normaal" glas. Gehard glas staat onder spanning zodat de glazen ook geschikt zijn voor warme dranken. Microscopische barstjes in het materiaal - veroorzaakt door stoten of schokken, bijvoorbeeld tijdens het reinigen in de vaatwasser - of materiaalmoeheid door veroudering kunnen ertoe leiden dat de spanningsverhoudingen uit balans raken en het glas breekt.