Boshoning
Algemene informatie
Zeer kruidig. Honing uit het bos
Een hele reeks bomen levert honing, waaronder tamme kastanje en spar. Deze zeer kruidige boshoning uit de bergachtige sparrenbossen rond Camaldoli wordt echter niet door de bijen uit de bloesems verzameld, maar ze zijn afhankelijk van de medewerking van mieren en bepaalde luizen, die de aromatische honingdauw in overvloed produceren. Een fascinerende symbiose!
Sneeuw, sparren en eenzaamheid
Camaldoli is een van die unieke kloosterplaatsen waaruit een hele kloostercultuur is voortgekomen die vandaag de dag nog steeds levend is. Het getal 11 speelt er een rol: de 11e eeuw en 1.111 m boven zeeniveau markeren de ruimte-tijd structuur waarin St. Romuald deze semi-Remitische tak van de Benedictijnen ten noordoosten van Arezzo stichtte. Net als op de Kartäusern zijn hier ook kluizenaarsmonniken, die elk kleine huisjes met tuinen bewonen. Als benedictijns erfgoed is er ook een klooster met gemeenschapsleven, zodat een Camaldolese kan kiezen welke manier van leven hij verkiest. Een van de werkgebieden is de bijenteelt.
Ingrediënten en opmerkingen:
Verkoopbenaming:
Boshoning
Ingrediënten:
Boshoning
Oorsprong / herkomst:
Italië
Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:
Casa Generalizia della Congr. degli Eremiti Camaldolesi 52010 Camaldoli Italië
Productinformatie
Artikel nummer 55480
500 g pot
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Klantenservice
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 2626101 of op elk moment info@manufactum.nl
Goede dingen van kloosters
Wij brengen levende kloostercultuur uit heel Europa rechtstreeks bij u thuis - in de vorm van smakelijke, verzorgende en met de hand vervaardigde producten die hun waarde in het dagelijkse kloosterleven voor lichaam en ziel allang hebben bewezen.
Goede dingen van kloosters
