Echte Kemm's taarten

Heerlijk en veelzijdig, deze twee eigenschappen zijn onlosmakelijk verbonden met Kemm's gebak in Hamburg. De smaak van het knapperige platte gebak doet denken aan peperkoek en Russisch brood. Ze worden gewoon gegeten, bij de koffie en traditioneel op beboterde broodjes. Ze kunnen zelfs worden gebruikt om braad sauzen te verfijnen. De banketbakkerij Kemm vond het recept al in 1792 uit en in Hamburg worden ze nog steeds volgens dit oorspronkelijke recept gebakken.

Handelsnaam:

Speciale koekjes

Ingrediënten:

Tarwemeel , stroop (invertsuikerstroop, glucosestroop, uitgelopen suiker), suiker, plantaardig vet (palm), rijsmiddelen (kaliumcarbonaat, ammoniumbicarbonaat), specerijen (kaneel, kruidnagel), zout, natuurlijke citroenschilpasta

Let op allergenen:

Bevat gluten. Kan sporen bevatten van pinda's, noten, ei, melk, sesamzaad en soja.

Bewaar- en bereidingsinstructies:

Op een koele, droge plaats bewaren. Bewaar de verpakking verzegeld.

Oorsprong:

Duitsland

Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijf:

Kemm 1782 Hamburg GmbH
Deichstr. 45
20459 Hamburg
Duitsland